Le Saint-Marcellin
Axel Falguier - 14/03/2022 - 4:53 - (1 vote) - 335 vues
Le Saint-Marcellin, petit fromage de vache produit dans la zone IGP (Indication Géographique Protégée) autour de la ville de Saint-Marcellin. Malgré ce label, la filière a eu besoin d’être redynamisée en 2017 : campagne de communication, valorisation des producteurs et des Saint-Marcellin. Un filmLEADER terre d'échos